WIRD SORGSAM GEHEGT UND GEPFLEGT
An unseren beiden Standorten in Gleina und Oelsen bauen wir auf insgesamt 96 Hektar Hopfen an. Die Sortenfielfalt reicht dabei von Hallertauer Magnum und Tradition über Perle, Saazer bis hin zu Northern Brewer.
Wir arbeiten zum Teil mit Unterfußbewässerung und investieren das ganze Jahrsehr viel Arbeit und Fleiß in die Pflege der Hopfenpflanzen bis zur Ernte im September.
WIR FÜHREN DIE TRADITION FORT UND GEHEN GLEICHZEITIG NEUE WEGE.
Seit hunderten Jahren wird im Elbe-Saale-Gebiet die Kulturpflanze Hopfen angebaut. Wir beteiligen uns an dieser Tradition und sind Mitglied im Elbe-Saale-
Hopfenpflanzerverband. In Kooperation mit der regionalen Marmeladenmanufaktur Froschkönig haben wir unseren eigenen Brotaufstrich in der Sorte Mango-Hopfen geschaffen, der sich großer Beliebtheit erfreut. So tragen wir wieder einen kleinen Teil zur Regionalität der Nahrungsmittel bei.